包裝企業(yè)探討年輕消費(fèi)者在辣味食品包裝的色彩接受度上的差異性。經(jīng)市場調(diào)查、色彩分析與比較，并透過問卷調(diào)查進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析與檢定，具體結(jié)論及后續(xù)研究建議如下：
在目前我國市場上代表辣味的食品包裝中，中國的產(chǎn)品主要以紅色、橙色、黃色、藍(lán)色、綠色等6種顏色為主，其中暖色系占比最大，冷色系占比相對較少。
在辣味食品包裝色彩接受程度分析中，年輕消費(fèi)者接受的是紅色，最不能接受的綠色。從冷暖色系的角度上來看，年輕消費(fèi)者對以暖色系作為辣味食品包裝的色彩表達(dá)的接受程度要于冷色系。
在不同性別對辣味食品包裝的色彩接受程度上的差異中，女生對紅色接受程度比男生更高，并存在顯著差異。同時(shí)，女生對辣味食品包裝色彩的接受意見較為集中，其中最能接受的紅色和橙色，最不能接受的是藍(lán)色和綠色：男生在接受代表辣味的色彩種類上比女生要多和寬，對于冷色系食品包裝色彩代表辣味的接受程度要高于女生。
雖然國內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)師對食品包裝色彩的研究己有深入的探討和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募軜?gòu)，但是對食品包裝色彩的接受度的探討，則尚未引起設(shè)計(jì)師足夠的關(guān)注，因此，本結(jié)果的理論貢獻(xiàn)在于彌補(bǔ)過去包裝設(shè)計(jì)師在該研究問題上的缺口，讓理論研究的構(gòu)建進(jìn)一步得到完善；而在實(shí)務(wù)貢獻(xiàn)中，該結(jié)果希望有助于：第一，食品企業(yè)建立以消費(fèi)者為導(dǎo)向的色彩計(jì)劃的觀念，為食品企業(yè)在品牌包裝色彩差異化的戰(zhàn)略上指明方向，增強(qiáng)食品企業(yè)的品牌形象、品牌市場競爭力及提高產(chǎn)品銷量。其次， 為設(shè)計(jì)師在辣味食品包裝色彩上提供設(shè)計(jì)參考依據(jù)。最后，盡管成都印刷廠是關(guān)于食品包裝的色彩研究，但對于其他商品包裝色彩上差異應(yīng)該同樣適用，這些都有待于進(jìn)一步驗(yàn)證。
本文調(diào)研對象設(shè)定以年輕人為主，雖然結(jié)果可能無法一般化到各個(gè)年齡群體，但由于針對該部分群體所調(diào)查的連續(xù)變量的數(shù)據(jù)均符合正態(tài)分布，同時(shí)樣本數(shù)的選取是問卷中最大構(gòu)面中的題目數(shù)目的20倍，因此，本研究結(jié)果具有-定參考價(jià)值。
本文僅對辣味的食品包裝的色彩進(jìn)行探究購，對消費(fèi)者選購食品時(shí)，同樣重視的其他口味及造型因素并未加以探究，為此，建議包裝設(shè)計(jì)師皆可加以進(jìn)行研究。